65 €

Corso Speciale PANINO DURO - Italian Hardcore Barbecue

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Data e ora

Località

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Associazione Grigliare Duro

Via Caldara, 10

20015 Parabiago

Italy

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Niente rimborsi

Descrizione evento

Descrizione

A volte capita che ti vuoi fare una grigliata nel prato con gli amici e non hai sbatti di portarti appresso la credenza di vettovaglie ma tu sei uno che GRIGLIA DURO e anche sul prato senti la necessità di fare il pagliaccio con le tue evoluzioni al Barbecue

Per questo corso abbiamo pensato ad uno speciale PANINO DURO, 5 preparazioni di livello assoluto per creare il tuo panino laido da sciabolare agli amici

NB: Ovviamente sono piatti che potete proporre anche senza panino

Durante il corso approfondiremo la teoria sulle tecniche di cottura diretta e indiretta, le injection, come deflorare un pollo, calibrare un buon RUB e come gestire al meglio l’affumicatura.

Il corso finirà con i nostri ormai immancabili cocktail affumicati!

inizio H 9.30

Ricette trattate

- Tacos Beer Can Chicken
- Coney Island chili dog
- Santa Maria Cheese Steak
- Jucy Lucy 2.0
- Turkey Pastrami club sandwich
- Sangria affumicata
- Smocked Jamaica Julep


Prezzo 65 € compreso pranzo e beveraggio

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

POSTI LIMITATI !!!


per info andrea@grigliareduro.com

348 2144910

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