Corso per Sommelier - primo livello
Fine vendite
Corso per Sommelier - primo livello

Corso per Sommelier - primo livello

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

Prato

c/o Hotel Palace

Via Pier della Francesca 71

59100 Prato

Italy

Visualizza Mappa

Amici che parteciperanno
Descrizione evento

Descrizione

Il corso è strutturato in 12 lezioni tenute da docenti autorizzati a livello nazionale e si terranno ogni Lunedì sera dalle 21.00 alle 23.30 circa presso l’HOTEL PALACE in VIA PIER DELLA FRANCESCA 71 - PRATO

Queste le specifiche delle 12 lezioni :


1) Le funzioni del sommelier
2) Fisiologia dei sensi
3) Analisi Sensoriale
4) Viticoltura
5) Enologia : (vinificazione1)
6) Enologia : (vinificazione 2)
7) Enologia : spumanti
8) Enologia : vini speciali
9) Enologia : compendio ai vini speciali
10) Legislazione vitivinicola
11) I Distillati
12) La Birra e le altre bevande
13) Test finale

Al termine di ogni lezione saranno effettuate delle prove pratiche di degustazione di 2/3 vini relativi alla lezione svolta.

Prima del termine del corso sarà inoltre effettuata una visita in un'azienda vinicola del territorio per approfondire i temi trattati.

Dopo il test finale sarà consegnato l'attestato di partecipazione durante la cena di gala, che permetterà la partecipazione ai successivi livelli.

Verrà fornito un kit con tutto il necessario per le degustazioni, che comprende :1 Valigetta Sommelier, 4 Calici Rastal mod. Vinum, 1 Volume "Il Sommelier manuale pratico",1 Distintivo FISAR, 1 Levatappi Pulltap's, 1 Taccuino delle degustazioni, 1 Matita con gomma,1 Block-Notes 20 fogli, 20 Frangini monouso, 1 tovaglietta 22x30, 1 software gran ripasso (il tutto personalizzato FISAR)

Condividi con gli amici

Data e ora

Località

Prato

c/o Hotel Palace

Via Pier della Francesca 71

59100 Prato

Italy

Visualizza Mappa

Salva questo evento

Evento salvato