Gratuito

Corso di Degustazione e Avvicinamento al Vino "Il Mondo del Vino..in vigna"

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Data e ora

Località

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Azienda Agricola Pileum

Contrada Casalotto

03010 Piglio

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Un percorso in otto incontri alla scoperta dell'arte del fare il vino, questa volta ancor più speciale perché ambientato in vigna e in cantina

Tra spumanti e vini dolci, analisi sensoriale e storia del buon bere, vigne e cantine: un viaggio a ritroso dal calice al territorio, per imparare ad intuire, comprendere e apprezzare il progetto enologico dietro ogni grande vino.

  1. Conoscere il vino, la sua storia e il suo mondo – L’Analisi Visiva

  2. Riscoprire i sensi: l’Analisi Sensoriale Olfattiva e Gustativa

  3. La magia della tavola: l’Abbinamento, la Conservazione e il Servizio del Vino

  4. Dall’uva al calice: la vigna, la vite, la vendemmia, la cantina

  5. Dal Prosecco allo Champagne: i vini spumanti italiani ed internazionali

  6. La dolcezza nel Vino: i Vini Dolci, i Muffati, i Passiti, i Vini Liquorosi e Aromatizzati

  7. L’Italia del Vino: un viaggio fra le eccellenze nazionali

  8. Il Mondo del Vino: la Francia, l’Europa e le altre eccellenze mondiali

I partecipanti avranno un quaderno di schede sensoriali a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in tre assaggi di vini scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle eccellenze enologiche nazionali e mondiali.

Data e Orario: dal 20 gennaio, il sabato h 11 (incontri di ca 2h)

Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano

Costo € 220 (location, vino, supporti, docenza)


Per info e prenotazioni:

335 421015 / daniele.graziano@gmail.com

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

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Azienda Agricola Pileum

Contrada Casalotto

03010 Piglio

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