Corso di Cucina Vegetale + Brunch: da The Cotton Bag alla tua tavola #1

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Data e ora

Località

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The Cotton Bag

3E Viale Quintino Sella

36100 Vicenza

Italy

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Politica di rimborso

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La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Descrizione evento
Da The Cotton Bag direttamente al tuo piatto, come usare frutta, verdura, cereali e legumi per cucinare sani e golosi piatti in poco tempo!

Informazioni sull'evento

Dopo aver visto come eseguire le seguenti preparazioni, ci siederemo alla stessa tavola per gustare le nostre creazioni sorseggiando in compagnia un buon bicchiere di vino o un fresco succo d'arancia!

🍽 Insalata di finocchio, arancia e semi di zucca tostati

🍽 Crostini con insalata russa

🍽 Bis di hummus con crudite': classico di ceci e di fagioli borlotti e balsamico

🍽 Pasta di farro con zafferano e funghi

🍽 Polpettine di lenticchie al sugo

🍽 Mousse al cioccolato

In 2 ore di corso imparerai a utilizzare i legumi (ceci, fagioli, lenticchie) per piatti sfiziosi e nutrienti, a come sostituire le uova in preparazioni come mousse, maionese e polpette con l'acquafaba (acqua di cottura dei ceci) e la gelatina di semi, e infine a preparare una sana e golosa pasta in soli 15 minuti!

Ai partecipanti al corso verrà offerto uno sconto immediato del 10% sulla spesa effettuata nella giornata!

Evento aperto a max 20 persone, prenotazione obbligatoria.

Vi aspettiamo! 😋

COSTO: 18€ comprendente mini-corso di cucina, dispense del corso, degustazione di quanto preparato, 1 bicchiere di vino/succo.

PRENOTAZIONI: Link Eventbrite oppure presso The Cottong Bag (Viale Quintino Sella, 3E, 36100 Vicenza https://maps.app.goo.gl/ogbL54XszLd1kVNZ9)

INFORMAZIONI: Elisabetta Sanson (+39 320 613 5517/ info@elisabettasanson.com), The Cottong Bag (+39 0444 363727)

ORGANIZZATORI:

👉 ELISABETTA SANSON #FromVegaWithLove - Sono una chef, coach e food consultant. Ho vissuto in Australia per 6 anni lavorando come ingegnere e poi ho deciso di trasformare la mia vita personale e professionale in una missione per rendere il mondo più "vegan friendly". https://www.facebook.com/fromvegawithlove

👉 RICCARDO STRUKUL #TheCottonBag - Dopo 7 anni all’estero ho deciso di tornare dove sono cresciuto per creare un progetto a sostegno dei piccoli produttore locali e nel pieno rispetto dell’ambiente: The Cotton Bag è un food market senza imballaggi di plastica con l’obiettivo di eliminare gli sprechi e creare un luogo di condivisione per i clienti. https://www.facebook.com/thecottonbag

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