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Corso di Cucina: Teoria e Tecniche di Base

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Località

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TalentLab

Via Monselice 15/a

35142 Padova

Italy

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Descrizione

Il corso di Teorie e Tecniche di Base è pensato per chi vuole apprendere le basi della cucina italiana. Un percorso di 3 lezioni tenute da uno chef professionista, che affiancherà i corsisti in un viaggio gastronomico completo e affascinante. Vuoi cucinare, imparare e divertirti? Il Corso di Teorie e Tecniche di Base ChefYouWant® è quello che fa per te.


Il Programma

Tre lezioni pratiche e teoriche ogni Mercoledì dal 17 al 31 Gennaio 2017

  • Lezione 1: Antipasti e Pasta Fresca

  • Lezione 2: I secondi di carne e di pesce

  • Lezione 3: I dolci



Lo chef

Marco Zannin

Il rispetto della terra e i valori della tradizione sono i principi fondamentali della mia filosofia di cucina e di vita. Fin da bambino aiutare la nonna nell’orto mi regalava gioia e ancora oggi coltivare le verdure fresche, impastare il pane e fare il formaggio sono le mie passioni. Il concetto che meglio esprime il mio stile culinario è racchiuso nella frase “dalla terra alla tavola”.Trascorro le giornate tra la cucina e la mia azienda agricola, dove io stesso produco le materie prime che uso nelle mie ricette.


Info e costi

Per maggiori informazioni scrivi a corsi@chefyouwant.com

o chiama il 3483523277 da lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 18:30.

Il corso è a numero chiuso ed è riservato ad un massimo di 10 soci del Talent Lab

Prezzo:


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Il TalentLab è un’Associazione senza scopo di lucro con Personalità Giuridica (Regione Veneto) per la promozione sociale, culturale e professionale del territorio. Questo scopo viene perseguito tramite l’organizzazione di corsi, seminari e laboratori, unitamente alla creazione di nuovi progetti per creare nuove opportunità di lavoro e valore aggiunto per i soci e per l’intera community.

ChefYouWant è una stat-up innovativa che condivide il progetto Talent Lab e coopera attivamente per l'organizzazione dei corsi all'interno della struttura FoodLab. Per questa ragione, il biglietto riferito ai Soci di Talent Lab è a prezzo ridotto.

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