Corso di Cucina "SECONDI" con Microonde Whirlpool con COMET

POMERIGGIO

Triglie con prosciutto

· 4 triglie

· 4 fette di prosciutto tagliato sottilmente

· 4 foglie di alloro

· ½ bicchiere di vino bianco

Melanzane ripiene con Basmati al curry

· 1 melanzana grande

· 1 porro

· 100 gr di riso aromatico a chicco lungo (Jasmine,Basmati ecc)

· 2 cucchiaini di curry

· 3 cucchiai di ceci lessati

· semi di sesamo

· olio evo

· sale

· salsa di soia

Pomodori confit

• 300 g pomodorini

• timo

• olio

• sale

Microonde utilizzati dallo Chef:

https://www.comet.it/microonde-2/whirlpool-mwp3391sx

https://www.comet.it/microonde-2/whirlpool-mwp-337-sb