Corso di Cucina "MENU NATALE" con Microonde Whirlpool con COMET
Informazioni sull'evento
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Corso di Cucina "MENU NATALE con Microonde Whirlpool con COMET
POMERIGGIO
Rondò di agnello con laccatura ai frutti croccanti
· 2 carré di agnello da 400 gr ciascuno · 1 cipolla · 50 gr gherigli di noci · 50 gr di pistacchi sgusciati · 50 gr di pinoli · 50 gr di miele · rosmarino · alloro · aglio · olio di oliva · sale e pepe in grani
Corteccia al cacao con mascarpone e torrone briseè· 6 uova · 50 gr burro · 125 gr zucchero · 25 gr farina · ½ bustina di vaniglia · 25 gr cacao Amaro · 25 gr fecola · 250 gr mascarpone · 150 gr panna · 150 gr torrone · 80 gr pistacchi spellati · zucchero a velo
Microonde utilizzati dallo Chef:
https://www.comet.it/microonde-2/whirlpool-mwp3391sx
https://www.comet.it/microonde-2/whirlpool-mwp-337-sb
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