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CORSO COMPLETO DI BIODINAMICA

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Data e ora

Località

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Dogliani

VIA GENERALE CAPPA 45

12063 Dogliani

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

2° INCONTRO

SEMINARIO DEL 29 E 30 SETTEMBRE 2017

“ALLESTIMENTO PRATICO DEL CORNOLETAME O 500”

Docente IVO BERTAINA

Allestire insieme i preparati biodinamici è un aspetto basilare e fondamentale per comprendere sensorialmente i processi dell’agricoltura biodinamica. In questo seminario si allestirà il cornoletame e si vedrà come conservarlo e mantenerlo.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Che cosa è il cornoletame. Attrezzatura per l’allestimento

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Allestimento del cornoletame

Sabato ore 09,00 – 13,00: Allestimento del cornoletami specifici

Sabato ore 15,00 – 19,00: Le condizioni per la conservazione del cornoletame.

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI – 10 CREDITI

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3° INCONTRO

SEMINARIO DEL 6 E 7 OTTOBRE 2017

“ALLESTIMENTO, USO E CONSERVAZIONE DEL CORNOLETAME”

Il cornoletame è il preparato base dell’agricoltura biodinamica ed è importante conoscerne i processi che avvengono nel suo allestimento e nella sua conservazione ed i tempi migliori per la dinamizzazione e l’uso. Verrà affrontata anche l’importante aspetto degli oligoelementi presenti nel cornoletame ed i loro importanti apporti per la crescita e strutturazione della pianta.

Docente IVO BERTAINA

Venerdì ore 15,00 – 19,00: La funzione del corno

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Allestimento del cornoletame

Sabato ore 09,00 – 13,00: Uso del cornoletame

Sabato ore 15,00 – 19,00: Oligoelementi, suoni e forme

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 21 settembre) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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4° INCONTRO

SEMINARIO DEL 8 E 9 OTTOBRE 2017

“ALLESTIMENTO PRATICO ED USO DEL 502, 503, 505 E 506”

I preparati da cumulo sono solitamente usati per allestire e trasformare il compost biodinamico: in questo seminario si studieranno i metodi di allestimento e di uso e si allestiranno praticamente i preparati da cumulo.

Docente IVO BERTAINA

Domenica ore 9,00 – 12,00: Allestimento ed uso del 502 o Preparato di Achillea

Domenica ore 15,00 – 19,00: Allestimento ed uso del 503 o Preparato di Camomilla

Lunedì ore 09,00 – 13,00: Allestimento ed uso del 505 o Preparato di Quercia

Lunedì ore 15,00 – 19,00: Allestimento ed uso del 507 o Preparato di Valeriana. Interramento del 506 o preparato di Tarassaco

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI – 10 Crediti

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5° INCONTRO

SEMINARIO DEL 20 E 21 OTTOBRE 2017

“IL MONDO MINERALE: LA CREAZIONE DEL PADRE. CORSO DI CRISTALLOTERAPIA”

Docente AMBROGIO BONFANTI

Ambrogio Bonfanti nato a Carnate (Mi) nel 1951. Ho incontrato l’Antroposofia all’età di 21 anni, e da allora mai smesso di occuparmi dei vari argomenti, con predilezione per le scienze naturali (in particolare botanica e mineralogia) che ho studiato anche nei loro fondamenti scientifico-materialistici. Ho frequentato a Stoccarda parte del corso di formazione della Christengemeinschaft (Comunità dei Cristiani) poi a Dornach ho completato lo studio di pittura presso la scuola di Beppe Assenza. Più tardi ho frequentato il corso completo di chirofonetica in Austria (Alfred Baur) e risvegliato l’interesse verso le terapie energetiche, nello studio delle quali sono ancora impegnato La prassi terapeutica è rivolta sempre più all’utilizzo dei minerali e dei cristalli in modo spiritualmente e scientificamente nuovo.

Il corso mira ad un approfondimento del concetto di SOSTANZA, alla sua “ordinata” combinazione di elementi che ci appare nella varietà dei MINERALI. Il minerale non come casuale combinazione chimica, bensì come “CREAZIONE” che esterna un aspetto del fondamento del mondo e al contempo svolge una funzione sulla terra e nel cosmo. Ogni minerale è anzitutto una “identità”, un ESSERE, prima ancora di diventare solido in un corpo che spesso rapisce per la sublime bellezza.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Conoscenza del mondo minerale: le sue origini. Formazione delle rocce: calcare, silice ed argilla

Venerdì ore 20,00 – 24,00: I minerali: quarzo, feldspato, mica. I silicati. Le 12 pietre della Gerusalemme Celeste.

Sabato ore 09,00 – 13,00: Le pietre “preziose”. I cristalli ed i sensi umani. I cristalli e lo zodiaco.

Sabato ore 15,00 – 19,00: Le fondamenta per una terapia con i cristalli.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 120,00 (per gli iscritti prima del 5 ottobre) -140,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

6° INCONTRO

SEMINARIO DEL 27 E 28 OTTOBRE 2017

“ALLESTIMENTO DEL FLADEN E DELLA PASTA PER TRONCHI. ESTRAZIONE DEI PREPARATI SILICEI , 501, 508 E 510. ”

Docente IVO BERTAINA

Il Fladen è un composto organico di origine animale e minerale che consente la formazione di complessi umici-argillosi e favorisce il giusto equilibrio tra la crescita della radice e dell’apparato fogliare oltre che favorire la decomposizione della sostanza organica ed essere di sostegno per le piante in caso di siccità. La pasta per tronchi è un preparato meraviglioso per la rigenerazione del cambio da applicare nel tardo autunno/inverno. In questo seminario spiegheremo il loro uso e si allestiranno insieme i preparati. Verranno estratti il 501 ed i preparati a base di silice, il 508 ed il 510.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Cos’è il fladen e la sua azione sul terreno e sulle piante. Allestimento pratico

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Interramento del fladen con inserimento dei preparati da cumulo. La pasta per tronchi ed il suo uso

Sabato ore 09,00 – 13,00: Allestimento della Pasta per Tronchi e prove di uso.

Sabato ore 15,00 – 19,00: Estrazione del 501 e dei preparati silicei.

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI -10 Crediti

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7° INCONTRO

SEMINARIO DEL 10 E 11 NOVEMBRE 2017

“LA DINAMIZZAZIONE DEI PREPARATI BIODINAMICI”

Docente IVO BERTAINA

La tecnica della dinamizzazione biodinamica è il cardine di questo sistema di agricoltura e spesso viene vista solo come un semplice rimescolamento meccanico, mentre invece si tratta di “vivificare” e far comunicare il preparato attraverso l’azione del movimento ritmico dell’acqua guidata da un essere umano od una macchina. Prove pratiche sulla dinamizzazione completeranno il seminario.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Il processo della dinamizzazione biodinamica

Venerdì ore 20,00 – 24,00: I vari elementi della dinamizzazione

Sabato ore 09,00 – 13,00: Dinamizzazione manuale ed elettrica

Sabato ore 15,00 – 19,00: Prove pratiche di dinamizzazione e di spruzzatura

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 25 ottobre) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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8° INCONTRO

SEMINARIO DEL 15 NOVEMBRE 2017

“ALLESTIMENTO ED USO DEL PREPARATO DI ARGILLA (509)”

Docente IVO BERTAINA

Il preparato di argilla è il “mistero” del Corso di Kobewitz; R. Steiner ne accenna nella 2a conferenza ma in seguito non parla di come usarla per l’allestimento del preparato: eppure questo preparato è fondamentale perché “media” tra le forze di crescita e di maturazione delle piante. Grazie alle ricerche di Hugo Erbe ed a mie specifiche sperimentazioni allestiremo il preparato di argilla e daremo idee sul suo uso corretto.

Mercoledì ore 9,00 -13,00: Il preparato di Argilla

Mercoledì ore 14,30 – 18,30: Allestimento del preparato di argilla

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 8 PARTECIPAZIONE € 50,00 (per gli iscritti prima del 7 settembre) – 60,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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9° INCONTRO

SEMINARIO DEL 24 E 25 NOVEMBRE 2017

“ALLESTIMENTO ED USO DEL CORNOSILICE (501) E DEI PREPARATI SILICEI, CORNOEQUISETO (508) E CORNOZOLFO (510).

Docente IVO BERTAINA

I preparati a base di silice rivestono una importanza fondamentale nella crescita, nella maturazione, nella formazione di aromi, sapori, oli essenziali, gradazione alcolica e nella conservazione del prodotto oltre che sul formazione delle sementi. In questo seminario si approfondiranno la genesi del cristallo di rocca e dei diversi silicati (SiO2) ed il loro rapporto con il mondo vegetale oltre all’allestimento ed uso del 508 e del 510.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: La genesi della silice

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Allestimento ed uso del 501

Sabato ore 09,00 – 13,00: La relazione di diversi silicati con i segni zodiacali

Sabato ore 15,00 – 19,00: Allestimento ed uso del 508 e 510

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 9 novembre) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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10° INCONTRO

SEMINARIO DEL 1 E 2 DICEMBRE 2017

“LA TECNICA DELL’ALLESTIMENTO E DELL’USO DEI DISSUASORI BIODINAMICI (CENERI)”

Docente IVO BERTAINA

Il tema della difesa in agricoltura biodinamica, affrontato nel corso di Koberwitz nella 6a Conferenza, è stato per varie ragioni, il tema meno studiato ed applicato, nonostante sia oggi la principale richiesta di intervento agricolo e quella che da più reddito per le aziende che producono i cosiddetti “prodotti per la difesa” che avvelenano tutto e poi non funzionano così bene, in quanto puntualmente le malattie e le varie problematiche vegetali non solo non sono sconfitte ma aumentano esponenzialmente: in questo seminario affronteremo questa particolare tematica con una approfondita gamma di opzioni pratiche, funzionali ed a costo praticamente zero.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Cenni storici e tecnici sull’alchimia e sull’omeopatia

Venerdì ore 20,00 – 24,00: La sesta conferenza del corso di Koberwitz

Sabato ore 09,00 – 13,00: La difesa da erbe infestanti, animali, insetti e funghi

Sabato ore 15,00 – 19,00: L’uso degli oli essenziali, tisane, decotti e macerati

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 250,00 (per gli iscritti prima del 15 novembre) -300,00 € per gli iscritti dopo tale data – 10 Crediti

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11° INCONTRO

SEMINARIO DEL 8 E 9 DICEMBRE 2017

“ESPERIENZE PRATICHE DI UN VITICOLTORE BIODINAMICO”

Docente STEFANO BELLOTTI

Stefano Bellotti di Novi Ligure, è uno tra i primi produttori vitivinicoli ad aver applicato i principi dell’agricoltura biodinamica nella propria azienda. Esperto in vitivinicoltura biodinamica e Responsabile per l’Italia del Movimento Renaissance, svolge oltre all’attività agricola, attività di relatore in corsi e seminari di agricoltura biodinamica su tutto il territorio nazionale e internazionale.

Il corso, basato sull’esperienza diretta di un veterano della biodinamica quale è Stefano Bellotti, affronterà il tema della conduzione del vigneto nei suoi aspetti più fondanti: la cura del suolo e la gestione dell’apparato epigeo della pianta. Benessere ed equilibrio della vite intese come base per un buon lavoro di cantina.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: La gestione del vigneto

Venerdì ore 20,00 – 24,00: La gestione del terreno

Sabato ore 09,00 – 13,00: La gestione della chioma

Sabato ore 15,00 – 19,00: La vinificazione

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 120,00 (per gli iscritti prima del 23 novembre) -140,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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12° INCONTRO

SEMINARIO DEL 15 E 16 DICEMBRE 2017

“ALLESTIMENTO PRATICO DEI DISSUASORI BIODINAMICI DI ANIMALI ”

Docente IVO BERTAINA

Il periodo per allestire i dissuasori per gli animali a sangue caldo cade quando Venere transita nella costellazione dello Scorpione e quest’anno capita verso fine ottobre. Durante questi due giorni allestiremo insieme i dissuasori di diversi tipi di animali e di altri parassiti: è una occasione pratica unica per imparare direttamente sul campo ed insieme il procedimento di allestimento e di uso di questo validissimo ma sconosciuto metodo.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Allestimento pratico di dissuasori di animali e

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Allestimento pratico di dissuasori di erbe infestanti

Sabato ore 09,00 – 13,00: Ulteriori note tecniche di allestimento e di potentizzazione

Sabato ore 15,00 – 19,00: Prova pratica di dinamizzazione e spruzzatura

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 250,00 (per gli iscritti prima del 30 novembre) -300,00 € per gli iscritti dopo tale data – 10 Crediti

13 ° INCONTRO

SEMINARIO DEL 31 DICEMBRE 2017 e 1 GENNAIO 2018

“ALLESTIMENTO ED USO DEL PREPARATO DEI TRE RE (TKP)”

Docente IVO BERTAINA

Il preparato dei Tre Re o TKP è uno dei preparati di Hugo Erbe più affascinanti, sia nell’allestimento che nella dinamizzazione. Il TKP è una scoperta recente in Italia, grazie alla traduzione del libro di Hugo Erbe da parte di Agri.Bio, ma questo preparato è noto e impiegato in diverse parti del mondo come offerta per gli esseri elementari. Quest’occasione è duplice: passare un capodanno utile a costo zero con amici, esseri spirituali ed esseri elementari e fare un’azione cosciente e consapevole verso gli stessi esseri che ci aiutano e sostengono in ogni momento. Dato i pochi posti a disposizione prenotatevi per tempo!

Domenica ore 16,00 – 19,00: Il Preparato dei Tre Re

Domenica ore 20,00 – 02,00: Cena condivisa (ognuno porta qualcosa). Allestimento del TKP.

Lunedì ore 10,00 – 13,00: Le forze eteriche e la loro azione nella natura

TOTALE ORE 12 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI

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14° INCONTRO

SEMINARIO DEL 12, 13 e 14 GENNAIO 2018

“LA VITICOLTURA BIODINAMICA: UNA FORMA DI ESPRESSIONE DELLA VITA DI UN LUOGO

Docente NICOLAS JOLY Traduzione di STEFANO BELLOTTI Sommelier LAURA ZINI

Nicolas Joly, viticoltore francese, può essere a pieno titolo considerato uno dei maggiori esperti internazionali di viticoltura biodinamica. L’azienda Coulèe de Serrant rappresenta l’espressione più concreta e diretta del successo dell’applicazione pratica dei principi dell’agricoltura biodinamica in vigna ed in cantina con la produzione di vini di eccezionale qualità e pregi.

La viticoltura rappresenta una risorsa primaria per l’agricoltura nazionale. Questo seminario rappresenta un’occasione importante di confronto ed apprendimento con uno dei maggiori viticoltori francesi che da decenni applica con successo il metodo biodinamico producendo vini di altissima qualità, noti in tutto il mondo. Il corso offrirà ai partecipanti la possibilità di valersi della sua pluriennale esperienza di produttore e docente, anche per porre quesiti sulle problematiche aziendali. Al venerdì sera si farà una degustazione verticale di alcune annate dei migliori vini di Nicolas Joly ed altri vini biodinamici italiani sotto la splendida guida della sommelier Laura Zini.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Degustazione di vini di Renaissance Italia e de la Coulèe de la Serrant

Sabato ore 09,00 – 13,00: I preparati biodinamici ed i loro effetti sul vigneto. Diagnosi della

vigna, le malattie.

Sabato ore 15,00 – 19,00: La cura della cantina. Le influenze del sistema solare e zodiacale Domenica ore 09,00 – 13,00: La vite come espressione del territorio

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE SEMINARIO 160,00 € DEGUSTAZIONE VINI € 120,00 per gli iscritti prima del 31 dicembre 2017 – 180,00 € SEMINARIO e 140,00 € DEGUSTAZIONE per gli iscritti dopo il 1 gennaio 2108 – 10 Crediti

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15° INCONTRO

SEMINARIO DEL 19 E 20 GENNAIO 2018

“LA COMPRENSIONE E L’USO DEL CALENDARIO DELLE SEMINE BIODINAMICO: 1A PARTE”

Docente IVO BERTAINA

L’uso del calendario delle semine in biodinamica è una parte fondamentale dell’applicazione agricola del corso di Koberwitz di R. Steiner, infatti ne parla ampliamente fin dalla prima e seconda conferenza e serve per collegare le piante con il loro ritmo, col loro cuore, ovvero le forze che sono poste nella cintura dello zodiaco, che vengono mediate e vivificate dai pianeti del sistema solare ed attivate dalle azioni lunari. Questo seminario, diviso in due week end, vuole dare le basi per poter conoscere ed applicare al meglio i ritmi zodiacali, planetari e lunari a beneficio delle piante, della Terra e della qualità del nostro cibo e della nostra salute.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Cenni di astronomia ed astrologia

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Applicazione sul mondo vegetale

Sabato ore 09,00 – 13,00: Gli studi di Lilly Kolisko e Maria Thun

Sabato ore 15,00 – 19,00: Le azioni zodiacali sul regno vegetale

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 6 gennaio) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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16° INCONTRO

SEMINARIO DEL 25 GENNAIO 2018

“USO DEL PREPARATO DI ARGILLA (509) E COMPOSTAGGIO DEL TERRENO CON I PREPARATI BIODINAMICI

Docente IVO BERTAINA

Il Preparato di Argilla (509) è un trattamento fondamentale nell’agricoltura biodinamica e visto che il periodo migliore per usarlo è proprio questo (19 gennaio- 15 febbraio) vogliamo condividere con chi ne è interessato un momento pratico per dinamizzarlo e spruzzarlo insieme sul terreno unito ad un nuovo modo di usare i preparati da cumulo direttamente nel suolo in questo periodo.

Giovedì ore 9,00 -13,00: Genesi, allestimento ed uso dei preparati di argilla. I compost suolo- argilla e suolo – fosforo

Giovedì ore 14,30 -18,30: Dinamizzazione e spruzzatura dei preparati di argilla. Allestimento del compost suolo – argilla

Portate stivali, guanti ed abiti da lavori.

TOTALE ORE 8 PARTECIPAZIONE € 50,00 (per gli iscritti prima del 7 settembre) -60,00 € per gli iscritti dopo tale data – 5 Crediti

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17° INCONTRO

SEMINARIO DEL 2 e 3 FEBBRAIO 2018

“LA COMPRENSIONE E L’USO DEL CALENDARIO DELLE SEMINE BIODINAMICO: 2A PARTE”

Docente IVO BERTAINA

L’uso del calendario delle semine in biodinamica è una parte fondamentale dell’applicazione agricola del corso di Koberwitz di R. Steiner, infatti R. Steiner ne parla ampliamente fin dalla prima e seconda conferenza e serve per collegare le piante con il loro ritmo, col loro cuore, ovvero le forze che sono poste nella cintura dello zodiaco, che vengono mediate e vivificate dai pianeti del sistema solare ed attivate dalle azioni lunari. Questo seminario si concentrerà sulle azioni planetarie e lunari oltre che uno studio sulle azioni delle 12 Notti Sante.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Le azioni planetarie sul mondo vegetale

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Le azioni lunari nel mondo vegetale

Sabato ore 09,00 – 13,00: le forze eteriche e la loro azione

Sabato ore 15,00 – 19,00: Le azioni delle 12 Notti Sante

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 17 gennaio) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

18° INCONTRO

SEMINARIO DEL 23 E 24 FEBBRAIO 2018

“COME USARE AL MEGLIO LA TECNICA DEL SOVESCIO. LA CERTIFICAZIONE BIODINAMICA”

Docente IVO BERTAINA

La tecnica del sovescio è una pratica agricola fondamentale per apportare copertura, sostanza organica, biodiversità e “socialità” alle piante coltivate: in questo seminario si parlerà delle varie famiglie botaniche utili e di come ri-conoscere gli aspetti “sociali” delle piante attraverso l’osservazione. La certificazione biodinamica sarà invece il tema della seconda giornata con le specifiche del marchio AgriBioDinamica e gli elementi importanti per riconoscere chi fa veramente agricoltura biodinamica.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Che cosa è il sovescio e la sua valenza

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Le famiglie botaniche più importanti e la loro relazione con il suolo

Sabato ore 09,00 – 13,00: A cosa serve la certificazione biodinamica

Sabato ore 15,00 – 19,00: Gli aspetti fondamentali della certificazione AgriBioDinamica

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 8 febbraio) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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19° INCONTRO

SEMINARIO DEL 2 E 3 MARZO 2018

“LA CURA DEL FRUTTETO BIODINAMICO”

Docente MAURO CARLIN

Mauro Carlin, Tecnico biodinamico di Aosta si occupa da 30 anni di orticoltura, frutticoltura e zootecnia biodinamica con molte esperienze sul territorio nazionale ed all’estero. E’ tecnico consulente e Presidente di Agri.Bio Valle D’Aosta e vicepresidente di Agri.Bio Italia.

La cura del frutteto richiede grande attenzione nelle pratiche ordinarie e straordinarie che si rendono necessarie nel corso dell’anno. Dalla scelta del sesto d’impianto, del portainnesto e della forma d’allevamento dipendono fattori quali la longevità della pianta stessa, la qualità del prodotto, la sanità della coltura, nonché i costi di produzione. Nel corso del seminario si illustrerà una panoramica estesa delle specie e varietà antiche e autoctone, della gestione della fertilità e fitosanitaria con particolare riguardo alle avversità oggetto di lotta obbligatoria in Italia. Infine un’analisi teorico-pratica delle tecniche e strumenti di valutazione della qualità della frutta.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: L’albero nel corso di Koberwitz. L’albero nell’organismo aziendale

Venerdì ore 20,00 – 24,00: I poli opposti nel terreno e nella pianta. Frutticoltura intensiva e frutticoltura estensiva. Antiche e moderne cultivar. La concimazione ed il compostaggio, il sovescio ed il mulching.

Sabato ore 09,00 – 13,00: La potatura e l’innesto

Sabato ore 15,00 – 19,00: Le fitopatologie, la prevenzione e la loro cura.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 120,00 (per gli iscritti prima del 14 febbraio) -140,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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20° INCONTRO

SEMINARIO DEL 9 E 10 MARZO 2018

“LA RIGENERAZIONE DELLE SEMENTI ED IL VIVAISMO ORTICOLO BIODINAMICO”

Docente IVO BERTAINA ed AGOSTINO CERMELLI

Agostino Cermelli agricoltore e vivaista biodinamico si occupa da oltre 30 anni di vivaismo e riproduzione di piante orticole e da fiore.

Il tema delle sementi, dalla produzione alla loro rigenerazione, con metodi vitali sarà il grande dramma e problema dell’agricoltura biologica e biodinamica. Oggi anche nel bio si sano metodi di riproduzione che tendono alla purezza assoluta (cosa che non esiste in natura) favorendo l’insorgere di malattie e di debolezze vegetali. Oggi è fondamentale studiare nuovi modi scientifico – spirituali per la riproduzione e la rigenerazione delle sementi: ce lo diceva Rudolf Steiner già nel 1920 e chi da allora ci ha provato è stato spesso messo in un angolo dagli stessi (presunti) biodinamici. In questi due giorni faremo uno studio su come rigenerare spiritualmente le sementi partendo da basi rigorosamente scientifico – spirituali unito ad una parte pratica su come far nascere e gestire in casa le piantine per il nostro orto.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: La forma e la sostanza

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Metodi di rigenerazione delle sementi

Sabato ore 09,00 – 13,00: Prepararsi le piantine con il metodo biodinamico

Sabato ore 15,00 – 19,00: Esempi pratici

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 120,00 (per gli iscritti prima del 25 gennaio) -140,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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21° INCONTRO

SEMINARIO DEL 16 E 17 MARZO 2018

“CORSO PRATICO DI POTATURA SU ALBERI DA FRUTTO”

DOCENTE MAURO CARLIN

La Potatura e l’innesto sono indubbiamente lavori da specialisti, la cui tecnica applicativa si acquisisce con l’esperienza, ma che non può prescindere da nozioni teoriche che riguardano le caratteristiche di struttura e di comportamento delle piante. La potatura e l’innesto richiedono, per la loro esecuzione, la conoscenza di una terminologia specifica, che occorre assimilare per poter seguire le indicazioni relative ai singoli interventi.

Anche a livello familiare non è più oggi ammissibile il dilettantismo: l’applicazione delle tecniche più razionali e aggiornate, proprie della grande coltura, non può che dare risultati soddisfacenti.

Una pianta lasciata a se stessa, oltre a essere ingombrante e antiestetica, è destinata a concludere prematuramente la sua modesta carriera produttiva. Alberelli ben allevati possono fungere da recinzione al giardino, delimitare un prato, incorniciare porte, dare fioriture che eguagliano e spesso superano quelle di piante ornamentali vere e proprie. Le piante si acquistano in genere già innestate, ma può essere interessante e gratificante indurre un selvatico o una specie comune a produrre frutti e fiori pregiati; e ancora, in uno spazio esiguo, ottenere più varietà da un singolo soggetto.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: L’albero nell’organismo aziendale e il rapporto carbonio/azoto

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Principi di base della potatura invernale, la potatura verde; La potatura

di formazione nelle forme nanizzate, negli alberi di grande e media

vigoria.Il fenomeno dell’alternanza e la potatura di conduzione

Sabato ore 09,00 – 13,00: Le diverse forme di conduzione; esempi pratici di potatura in campo.

Gli alberi da frutto.

Sabato ore 15,00 -19,00: Esempi pratici di potatura in campo: gli arbusti e la vigna

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 120,00 (per gli iscritti prima del 1 febbraio) -140,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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22° INCONTRO

SEMINARIO DEL 23 E 24 MARZO 2018

“IL COMPOSTAGGIO A FERMENTAZIONE CONTROLLATA”

Docente IVO BERTAINA

L’arte del compostaggio è il fondamento per una corretta gestione agricola biodinamica ed il conto in banca dell’agricoltore: durante questo corso vedremo gli errori dell’agricoltura chimica e come si può invertire il trend di perdita di fertilità della Terra. La conoscenza dei preparati biodinamici da cumulo è fondamentale per poter allestire un buon cumulo e per usare anche singolarmente gli stessi preparati. Questo metodo è stato messo a punto da E. Pfeiffer negli Stati Uniti negli anni ’50 e purtroppo è ancora poco conosciuto in Europa dove si pratica un metodo molto statico e con risultati spesso scadenti.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: La fertilizzazione del suolo

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Creare la vita nel suolo

Sabato ore 09,00 – 13,00: L’allestimento del cumulo biodinamico a fc

Sabato ore 15,00 – 19,00: Uso e conservazione del cumulo biodinamico

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 8 marzo) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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23° INCONTRO

SEMINARIO DEL 6 e 7 APRILE 2018

“ALLESTIMENTO ED AZIONE DEI PREPARATI DA CUMULO”

In questo seminario verrà studiata ed esaminata la genesi dell’allestimento e dell’uso di ogni preparato da cumulo ed il rapporto ed i processi degli stessi preparati. Verranno date indicazioni per il loro uso singolo.

Docente IVO BERTAINA

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Genesi dei preparati da cumulo

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Il preparato di achilela ed il preparato di camomilla

Sabato ore 09,00 – 13,00: Il preparato di ortica ed il preparato di quercia

Sabato ore 15,00 – 19,00: Il preparato di tarassaco ed il preparato di valeriana

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 20 marzo) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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24° INCONTRO

SEMINARIO DEL 13 e 14 APRILE 2018

“ALLESTIMENTO DEI PREPARATI 501, CORNOSILICATI, 508 E CORNOZOLFO”

Docente IVO BERTAINA

L’allestimento dei preparati a base di silice è fondamentale per curare l’aspetto qualitativo della pianta. Per questo siete invitati a partecipare a questo secondo incontro dove oltre a spiegare come si usano ed a cosa servono, si potrà seguire ogni fase della preparazione e dell’allestimento dei preparati 501, 508 e Corno Zolfo. Questo appuntamento, la cui partecipazione è gratuita, vuole essere un momento di aggregazione sociale dove produttori, tecnici, hobbisti e consumatori si ritrovano assieme col il medesimo fine di partecipare ad un ravvivamento e rinnovamento delle forze della Terra.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Allestimento del 501

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Allestimento di corno agata, corno ametista ed altri

Sabato ore 09,00 – 13,00: Allestimento ed interramento del 501 e dei cornosilicati

Sabato ore 15,00 – 19,00: Allestimento del 508 e Corno Zolfo.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 28 marzo) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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25° INCONTRO

SEMINARIO DEL 4 E 5 MAGGIO 2018

“ORTICOLTURA BIODINAMICA: 1A PARTE ”

Docente IVO BERTAINA

La cura dell’orto riveste un ruolo di primaria importanza per l’organismo agricolo. Sia che si tratti di produzione destinata alla vendita, sia che si tratti di produzione destinata all’autoconsumo, l’ortaggio rappresenta una delle connessioni più dirette tra il gesto agricolo e l’atto dell’alimentarsi. Inserire l’azione umana in accordo con i ritmi e le forze naturali è la strada migliore per soddisfare il fine produttivo ed è possibile farlo percorrendo una strada di rigenerazione e non di sfruttamento.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Che cosa è un orto

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Le basi dell’orticoltura sana

Sabato ore 09,00 – 13,00: Le lavorazioni, la concimazione e la rotazione

Sabato ore 15,00 – 19,00: L’uso del calendario biodinamico

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 100,00 (per gli iscritti prima del 20 aprile) -120,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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26° INCONTRO

SEMINARIO DEL 11 E 12 MAGGIO 2018

“ESTRAZIONE DEI PREPARATI 500, 502, 503, 505 e 506”

Docente IVO BERTAINA

Il periodo di Pasqua è un momento molto importante per l’allestimento dei preparati biodinamici: tra interramenti ed estrazioni è sicuramente il periodo più denso di lavoro dell’anno. Per questo siete invitati a partecipare a questo incontro dove oltre a spiegare come si usano ed a cosa servono, si potrà seguire ogni fase dell’estrazione dei preparati 500, 502, 503, 505 e 506. Questo appuntamento, vuole essere un momento di aggregazione sociale dove produttori, tecnici, hobbisti e consumatori si ritrovano assieme col il medesimo fine di partecipare ad un ravvivamento e rinnovamento delle forze della Terra.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Estrazione del 500

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Estrazione del cornoletame

Sabato ore 09,00 – 13,00: Estrazione del 502 e del 503

Sabato ore 15,00 – 19,00: Estrazione del 505 e del 506.

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 26 aprile) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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27° INCONTRO

SEMINARIO DEL 18 E 19 MAGGIO 2018

“ORTICOLTURA BIODINAMICA. 2A PARTE”

Docente IVO BERTAINA

In questa seconda parte del seminario di orticoltura si parlerà della salute delle piante, delle caratteristiche di alcune delle piante più coltivate, della riproduzione delle sementi e della gestione della serra e delle piante durante il periodo invernale.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Tecniche di difesa da funghi, insetti ed animali

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Le principali famiglie botaniche nell’orto

Sabato ore 09,00 – 13,00: Le sementi ed i piantini

Sabato ore 15,00 – 19,00: La gestione della serra

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 100,00 (per gli iscritti prima del 30 aprile) -120,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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28° INCONTRO

SEMINARIO DEL 1 E 2 GIUGNO 2018

“ALLESTIMENTO DEI PREPARATI BIODINAMICI 502, 504, 506 E 507 , ESTRAZIONE DEL 504”

Docente IVO BERTAINA

L’allestimento dei preparati biodinamici estivi è un momento molto particolare: l’achillea, l’ortica, il tarassaco e la valeriana si raccolgono in questo periodo e si allestiscono subito. In questo corso pratico imparerete come si preparano oltre al comprendere come sia importante ed unico questo periodo di San Giovanni e come noi possiamo raccoglierne i frutti spirituali, se lo vogliamo.

Venerdì ore 09,00 – 13,00: Raccolta della valeriana ed allestimento preparato 507

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Allestimento preparato 506

Sabato ore 09,00 – 13,00: Allestimento preparato 504 ed estrazione preparato 504 del 2014.

Sabato ore 15,00 – 19,00: Relazione sui processi dei preparati da cumulo

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI

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29° INCONTRO

SEMINARIO DEL 15 e 16 GIUGNO 2018

“CONOSCERE LE AZIONI DEGLI ESSERI ELEMENTARI NELLA NATURA E LA LORO PERCEZIONE”

Docente IVO BERTAINA

Leggendo gli scritti di Rudolf Steiner ho iniziato a capire chi sono veramente gli esseri elementari, cosa fanno e qual è il loro importante e silenzioso compito dal regno minerale al regno umano e soprattutto qual è il dono che la terza gerarchia spirituale (angeli, arcangeli ed arcai) avevano fatto per l’essere umano. Si chiamano “esseri elementari perché non hanno e non avranno nessuna possibilità di evoluzione, non hanno lo “spirito”, sono “pensieri di gerarchie spirituali” creati per accompagnare lo sviluppo spirituale e fisico de regno minerale, del regno vegetale, animale ed umano. Nel corso sull’agricoltura biodinamica di Kobertwitz R. Steiner non cita mai espressamente gli esseri elementari, ma non si capisce a fondo l’agricoltura biodinamica se non si comprende a fondo il loro essenziale compito: solo comprendendo la natura degli esseri elementari si può capire a fondo a cosa servano veramente e cosa siano veramente i preparati biodinamici! In questo seminario impareremo a conoscerli meglio.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Minerale, vegetale, animale e uomo

Venerdì ore 20,00 – 24,00: Origini ed azioni degli esseri elementari

Sabato ore 09,00 – 13,00: Gli esseri elementari all’opera nel mondo vegetale

Sabato ore 15,00 – 19,00: Gli esseri elementari all’opera nell’essere umano

TOTALE ORE 16 PARTECIPAZIONE € 100,00 (per gli iscritti prima del 31 maggio) -120,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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30° INCONTRO

SEMINARIO DEL 22 e 23 GIUGNO 2018

“LA COLTIVAZIONE E L’USO DEI CEREALI”

Docente IVO BERTAINA

I cereali sono la base per lo sviluppo del pensiero umano ed oggi l’uso dei cereali e la loro coltivazione sta velocemente degradando e peggiorando ogni anno con varietà che nulla hanno a che fare con i cereali. Occorre riprendere in mano la selezione e la rigenerazione delle sementi unite ad una corretta e sana gestione dell’humus nel terreno e solo così potremo ridare sani pensieri per la Terra e per l’Uomo: questo seminario tratta questi argomenti.

Venerdì ore 15,00 – 19,00: Le caratteristiche dei cereali

Venerdì ore 20,00 – 24,00: La coltivazione dei cereali

Sabato ore 09,00 – 13,00: La conservazione e la trasformazione. La panificazione.

TOTALE ORE 12 PARTECIPAZIONE € 80,00 (per gli iscritti prima del 7 settembre) -100,00 € per gli iscritti dopo tale data – 7 Crediti

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31° INCONTRO

SEMINARIO DEL 24 GIUGNO 2017

“IMMAGINI SUL TEMPO DI SAN GIOVANNI. FESTA DI SAN GIOVANNI”

La Festa di San Giovanni è stata chiamata da Rudolf Steiner “la festa dell’avvenire”, la festa del futuro, il Natale dello spirito umano. Oggi non si conosce e non si festeggia ancora bene questa importante ricorrenza e starà all’uomo del futuro trovare una forma nuova per coscientizzare questo importante momento dell’anno, esattamente opposto al Natale. Se volete partecipare a queste nostre “prove di nuova festa” sarete i benvenuti per lo spirito e le idee che porterete. Nel pomeriggio terremo una conferenza sulla Festa di San Giovanni ed ognuno porta qualche cosa da mangiare e condividere per la sera insieme, con le prime tenebre si accenderà il Fuoco di San Giovanni e faremo canti, balli e pensieri. Prenotate al massimo entro inizio giugno.

Sabato ore 15,00 – 19,00: “La Festa di San Giovanni”

Sabato ore 19,30 : Si preparano i tavoli, i cibi e le bevande

Sabato ore 19,30: Cena condivisa (ognuno porta qualche cosa)

Sabato ore 22,00 – 02,00: Danze e Canti attorno al Fuoco di San Giovanni

TOTALE ORE 10 PARTECIPAZIONE GRATUITA PER I SOCI

ISCRIVITI ONLINE

Un pernottamento in camera a più letti con sacco a pelo c/o sede costa 15,00 € (posti limitati), per colazione ed i pasti ci si potrà servire di un locale convenzionato con alimenti e vini biologici.

Per iscrizioni ed informazioni rivolgersi alla segreteria 0173 70407; fax 0173 720994; e-mail formazione@agribionotizie.it.

Le iscrizioni vanno effettuate e pagate almeno 15 giorni prima della data del seminario e sarà data precedenza alla data di iscrizione: i posti sono limitati ed alcuni seminari sono a numero chiuso.

La quota di associazione, di pernottamento e dei pasti si può versare sul Codice IBAN IT17N 08450 46270 0000 0012 5331 presso la Banca Alpi Marittime filiale di Dogliani (inviare copia versamento con la domanda di ammissione)


“L’AGRICOLTURA DEL DOMANI”

15° Corso di Agricoltura Biodinamica

10° CORSO PER TECNICI E AGRICOLTORI

IN AGRICOLTURA BIODINAMICA

Agri.Bio.Piemonte è un’associazione di produttori e consumatori biologici e biodinamici oltre che un Ente Formativo riconosciuto, con oltre 26 anni di attività nel campo dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Questo Corso Completo di Agricoltura Biodinamica, è il più approfondito ed unico nel suo genere in Italia, arrivato alla sua XV Edizione, è diventato un importante punto di riferimento teorico e pratico per chi è interessato a conoscere in modo esauriente e completo, nuove e sane pratiche agricole, con particolare riferimento all’agricoltura biodinamica. Il percorso formativo di quest’anno si articolerà in 31 seminari d’approfondimento tematico per circa 500 ore complessive di formazione ed insegnamento teorico e pratico. Il corso si terrà da settembre 2017 a giugno 2018 presso la sede di Agri.Bio a Dogliani.

Il corso è strutturato in maniera che ogni persona possa seguire liberamente tutti i seminari oppure costruirsi un percorso formativo personalizzato che preveda la partecipazione a specifici corsi anche in più anni. Per questo motivo, da quest’anno abbiamo diluito meglio il programma, data la complessa mole di materie, da luglio a giugno: in modo da poter fruire appieno del percorso formativo specifico. Durante il corso si insegnerà anche l’allestimento pratico, la conservazione e l’uso di tutti i preparati biodinamici.

Il Corso dell’Agricoltura del Domani è rivolto ad agricoltori, trasformatori, tecnici, hobbisti, consumatori e curiosi, ovvero a tutti coloro che vogliono capire, comprendere, studiare ed approfondire meglio l’approccio scientifico-spirituale al campo agricolo, medico ed educativo in senso olistico: in pratica a tutti coloro che si amano ed amano la Terra e chi ci abita e non vogliono avvelenarla.

Gli orari, in linea di massima, saranno dal venerdì dalle ore 15,00 alle 19,00 e dalle ore 20,00 alle ore 24,00 ed il sabato dalle 9,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 19,00. Tuttavia alcuni seminari avranno orari e durata diversa: in ogni caso consigliamo di consultare attentamente il programma dettagliato riportato nelle prossime pagine e di visionare il programma sul sito wwww.agribionotizie.it che riporta gli aggiornamenti ed eventuali variazioni in tempo reale.

Una sostanziosa parte del Corso costituisce la base formativa per il conseguimento del 10 °Corso di Tecnico Consulente o Ispettore in Agricoltura Biodinamica . Per ogni vostra informazione contattate direttamente la segreteria tel. 0173 748211; dal lunedì al venerdì dalle ore 8,30 alle ore 18,30 ed il sabato dalle ore 9,00 alle ore 19,00.

10° Corso per Tecnici Consulenti e Tecnici Ispettori

in Agricoltura Biodinamica

Da settembre 2017 a luglio 2018 Agri.Bio organizza presso la sede a Cissone (CN) il 10° Corso per Tecnici consulenti e per tecnici ispettori in Agricoltura Biodinamica.

Oggi in Italia riceviamo sempre più richieste per avere consulenza da tecnici agricoli biodinamici e vi è di conseguenza un enorme bisogno di tecnici formati in agricoltura biodinamica, motivati e preparati. Purtroppo data la richiesta, molti si improvvisano “tecnici consulenti in agricoltura biodinamica” senza nessuna base conoscitiva e facendo purtroppo molti danni sia alle aziende che alla stessa agricoltura biodinamica …

Per questo motivo Agri.Bio ha deciso di formare :

1) un corpo di tecnici, dislocato in ogni regione italiana, che sia pronto a fornire assistenza tecnica completa sul settore in collaborazione con l’associazione;

2) un corpo di tecnici ispettori del marchio AgriBioDinamica destinato a lavorare in stretta collaborazione con il nostro Ente di Certificazione

3) stiamo cercando referenti attivi in ogni regione per poter avviare attività di assistenza tecnica, commercializzazione e formazione direttamente in loco.

I tecnici che avranno superato l’esame previsto saranno segnalati e consigliati sul nostro sito www.agribionotizie.it

Ogni anno verranno realizzati giornate di aggiornamento ed incontri specifici per i tecnici formati.

Possono accedere al corso per la qualifica di ispettore in agricoltura biodinamica: agrotecnici, agronomi e studenti iscritti all’ultimo anno del corso di laurea in agraria o biologia o titolo equivalente, diploma universitario, funzionari provinciali e regionali di settori e distretti legati all’agricoltura e ambiente. Per la qualifica di Tecnico Consulente non viene richiesto alcun titolo specifico ma curiosità ed attenzione nel settore agrario ed un test conoscitivo di ingresso.

Il corso prevede uno stage finale in aziende biodinamiche e viaggi formativi in Italia ed all’estero oltre che la prova di esame finale per avere il riconoscimento da parte di Agri.Bio.

Sull’opuscolo troverete i titoli e le date dei seminari obbligatori, anche sul sito www.agribionotizie.it, del XIV Corso di Agricoltura del Domani: il programma si può completare anche in due o più anni.

Per poter avere la qualifica di tecnico in agricoltura biodinamica da Agri.Bio occorre seguire i seminari obbligatori ed anche tutti i seminari pratici per l’allestimento e l’estrazione del preparati biodinamici. Ogni seminario seguito darà un punteggio e per poter accedere all’esame finale dopo uno stage concordato presso un’azienda occorre aver raggiunto un punteggio di almeno 160 crediti. All’acquisizione dei crediti previsti è previsto un esame abilitativo da tenere presso la sede di Agri.Bio.

ISCRIZIONE E COSTI

La tessera Agri.Bio Oro di 150,00 € consentirà di avere uno sconto del 20% sulla partecipazione ad ogni corso oltre che il 5% sui prodotti ed il 15% sui libri. E’ obbligatoria la tessera da socio ordinario (70,00 €) per la partecipazione al corso che darà la partecipazione gratuita a tutti i corsi pratici. L’iscrizione senza il pagamento della quota di partecipazione non è ritenuta completa: chi si iscrive e paga con un anticipo di almeno 15 giorni avrà un ulteriore sconto visibile alla fine del programma di ogni corso. Se per un seminario non verrà raggiunto il numero minimo di 10 partecipanti, lo stesso non si terrà e le quote di iscrizione versate saranno rimborsate integralmente.

Per iscrizioni ed informazioni rivolgetevi presso la sede: tel. 0173 748211, fax 0173 748728, e-mail: formazione@agribionotizie.it

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Dogliani

VIA GENERALE CAPPA 45

12063 Dogliani

Italy

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