59 €

Corso BBQ Academy: Beer & Barbecue

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

Agricola

1 Via Pisna

21100 Varese

Italy

Visualizza Mappa

Descrizione evento
Per la serie "I Maestri del BBQ", Daniele Merli - pitmaster e autore del libro " Birra e Barbecue" sarà ospite di questa nostra BBQ Academy.

Informazioni sull'evento

Durante questa BBQ Academy SPECIAL imparerete, prima di tutto, che cucinare al barbecue è molto più divertente di quanto potreste immaginare. Soprattutto se il vostro Sous-Chef è una birra bionda, rossa o scura!

E chi se non Daniele Merli, l'autore di un libro che ha messo nero su bianco, questo felice connubio, può accompagnarci nella realizzazione di queste sfiziose ricette che mettono l'allegria?

Durante il corso impareremo a cucinare ed abbinare con la giusta birra:

    • Chilli di fagioli alla Rodenbach Grand Cru con Nachos
    • Zuppa di cipolle alla Ghisa
    • Pepper Stout Beef alla due Cilindri
    • Stinco alla Schenkerla

    IL LIBRO

    “𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔 𝗘 𝗕𝗔𝗥𝗕𝗘𝗖𝗨𝗘 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮” LSWR Editore.

    La 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔, sinonimo di gusto e convivialità, è sempre stata una compagna eccezionale del 𝗕𝗔𝗥𝗕𝗘𝗖𝗨𝗘. In questo libro, in cui le ricette sono accompagnate da molte illustrazioni, ti svelerò i segreti e i piaceri di questo abbinamento vincente; scoprirai la composizione della birra e imparerai a produrla in casa, magari usando proprio il barbecue.

    Ogni piatto è reso più appetitoso da aromi e spezie che si sposano perfettamente con le migliori birre artigianali.

Condividi con gli amici

Data e ora

Località

Agricola

1 Via Pisna

21100 Varese

Italy

Visualizza Mappa

Salva questo evento

Evento salvato