CORSO BASE DI DEGUSTAZIONE VINO: VINO MI PIACI!

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Località

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Enoteca Mediterranea

via del Carmine, 6

35137 Padova

Italy

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Descrizione evento
Corso con Giacomo Solimene

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In principio c’erano i bianchi, i rossi e le bolle. Oggi invece entri al bar e ti chiedono se vuoi provare un vino naturale, un rifermentato, un rosè o un arancione, e chissà quante altre variabili tra cui barcamenarsi. Se sei tra quelli che avevano appena iniziato a memorizzare che lo chardonnay ti piace ma il sauvignon no, e ora ti senti di nuovo in un territorio poco conosciuto, questo è il corso che fa per te! Capiremo insieme cos’è esattamente e come si fa il vino, cercheremo di districarci tra nomi e simboli che tutti abbiamo visto e sentito senza avere un’idea chiara di cosa si stesse parlando e, ovviamente, assaggeremo diversi vini, perché in questo settore, più che in altri, bisogna “toccare con mano”. E poi per uscire il giovedì sera ci sarà pur bisogno di una spintarella emotiva, o capita solo a noi?

PROGRAMMA

21/10 Dai Fenici a James Bond.

Storia di un succo di frutta che è diventato un successo planetario!

28/10 Dal contadino al tuo bicchiere: cosa succede in mezzo?

Da frutto a nettare alcolico: non è un miracolo, anche se sembra!

4/11 Sentori di ribes, mela, scoglio bagnato, noce macadamia?!

Allenare il naso, ma senza lasciarsi prendere troppo la mano!

11/11 Supermercato, enoteca o contadino amico della zia?

Convenzionale, bio, naturale, garage wine. Muoversi in una selva di definizioni.

18/11 Liscio, naturale o gasato?!

Tra il prosecco e lo champagne: mille sfumature di bolle.

Costo: 100 euro con tessera "viadelcarmine" / 110 euro senza tessera

Se preferisci effettuare il saldo senza le commissioni aggiuntive della piattaforma contattaci via mail a corsi@laformadelibro.it

oppure chiamaci: 0499817459

oppure passa da noi: via del Carmine 6 a Padova, dal lunedì al sabato dalle 10 alle 13 e dalle 15.30 alle 19.30

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via del Carmine, 6

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