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Corso Barman Primo Livello

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Località

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Via Sardegna, 31

31 Via Sardegna

09124 Cagliari

Italy

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Niente rimborsi

Descrizione evento

Descrizione

Il corso è dedicato a formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all'interno del mondo dell'ospitalità:

Cocktail bar, Hotel ***** , caffetteria, discoteca, pub e club notturni.


Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktails mondiali e delle loro più famose varianti del ricettario Internazionale IBA, dei popular drinks e dei cocktails di tendenza del mondo della miscelazione.


Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco.

Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al meglio nel corso "Caffetteria Maestro Barista"


Studio, esercitazione e realizzazione dei cocktails mondiali del ricettario Internazionale IBA, dalla distillazione al servizio dei principali prodotti in uso al Bar.



Al corsista verra’ consegnato:

• Libro di testo della FIB ,Federazione Italiana Barman.

• Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA, International Bartenders Association

• Valigetta con Attrezzature di Lavoro.

• Spilla da Giacca della Federazione Italiana Barman.

• Abbonamento alla rivista Barman & Friends.



Richiedi Tutte le info, presentazione corso e programma dettagliato ai seguenti indirizzi:


informazioni

www.fibsardegna.com

info@fibsardegna.com



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