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ContaminAzione Charity Dinner & Music

Azione contro la Fame

Giovedì 21 marzo 2019 dalle 20:00 alle 23:30 (CET)

ContaminAzione Charity Dinner & Music

Informazioni biglietto

Tipologia biglietto Fine vendite Prezzo Commissione Quantità
1 posto alla ContaminAzione Charity Dinner & Music Finito 150,00 € 7,00 €

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Dettagli evento

Azione contro la Famein collaborazione con Be It Events e Hotel Principe di Savoia e grazie a Associazione Professionale Cuochi Italiani, riunisce una squadra di chef eccellenti per un'esperienza culinaria unica all'insegna della solidarietà.

Il 21 marzo 2019, nell'incantevole cornice dello storico Grand Hotel Principe di Savoia, la cucina milanese si contamina con le altre tradizioni culinarie italiane. Dieci grandi chef si cimenteranno un menu di portatepensate e realizzate a 4 mani:

 

Felice Lo Basso – Stefano Marzetti: Rocher di carciofi con cremoso, scamorza affumicata e olio alla menta

Daniel Canzian – Lionello Cera: Mousse de brocoleti, pan e sardele

Elio Sironi – Gaetano Trovato: Uovo Bio, asparagi radici e zafferano

Claudio Sadler – Peter Brunel: Riso, mela e trota

Alessandro Buffolino – Roberto Tonola: Morone in crosta di carbone vegetale con piselli, lattughino bruciato e emulsione di mare

Enrico Crippa: Torta di Nocciole

 Acqua

Acqua minimamente mineralizzata Valverde

Caffè

Espresso Lavazza Tierra Brasile Blend

Vini

Franciacorta Docg Essence Rosè Riserva 2008 Magnum – Antica Fratta

Franciacorta Cuvée Prestige – Cà Del Bosco

La Pettegola Vermentino Toscana IGT 2018 – Banfi

Pinot Noir 100% - Prime Alture

Ben Ryé 2016 Passito di Pantelleria Doc – Donnafugata

 

La cena sarà aperta da un aperitivo di benvenuto a cura degli chef Fabrizio Cadei e Stefano Benedetti, Hotel Principe di Savoia.

Ad accompagnare la serata una testimonianza dal campo interpretata dall'attrice Miriam Candurro, la famosa 'Serena Cirillo' di Un posto al Sole e un concerto degli strumentisti del Teatro alla Scala.

La donazione rischiesta per la cena è di €150* a persona e sarà devoluta ai progetti contro la malnutrizione infantile che Azione contro la Fame realizza in 50 Paesi del mondo.

Tutto ciò non sarebbe stato possibile sena il supporto di All'Ortolano, Azienda agricola Corbari, Clarkson Hyde, Erma Ingrosso ittico, Google, Parmigiano Reggiano, Riso Gallo, Santa Tea e Trota Oro.

Prenota subito, i posti sono limitati!


*A cui si aggiunge la commissione Eventbrite

Hai domande relative a ContaminAzione Charity Dinner & Music? Contatta Azione contro la Fame

Quando e dove


Principe di Savoia
17 Piazza della Repubblica
20124 Milano
Italia

Giovedì 21 marzo 2019 dalle 20:00 alle 23:30 (CET)


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Organizzatore

Azione contro la Fame

Azione contro la Fame è un’organizzazione umanitaria internazionale, da 40 anni leader nella lotta contro le cause e le conseguenze della fame.

In 50 Paesi del mondo salviamo la vita di bambini malnutriti, assicuriamo alle famiglie acqua potabile, cibo, cure mediche, formazione e consentiamo a intere comunità di vivere libere dalla fame.

  Contatta l’organizzatore

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