Che sia in Africa o in Centro-America, il surriscaldamento globale sta mettendo a dura prova le pian-tagioni di caffè esponendole a variazioni di temperatura e precipitazioni irregolari e intense, e a nuove tipologie di parassiti e malattie. Ma gli agricoltori non stanno a guardare, e mettono a punto nuove tecniche e pratiche agricole per proteggere le coltivazioni e sostenere la biodiversità del territorio.

Across Africa and Central America, global warming is putting coffee plantations under great strain, as they are exposed to irregular and intense precipitations and temperature variations, and to new pests and diseases. In response, farmers are developing new agricultural techniques and practices to pro-tect crops and sustain biodiversity.