27 € – 32 €

Chianti Classico Riserva 2016

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Via del Crocifisso del Lume, 18

18 Via del Crocifisso del Lume

50126 Firenze

Italy

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Descrizione evento
In degustazione 10 Chianti Classico 2016 in versione Riserva

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Il Chianti Classico è in questi ultimi anni, la denominazione più premiata di Toscana sia a livello di guide nazionali che con ambiti riconoscimenti a livello internazionale.

La vendemmia 2016 ha convinto pubblico e critica all’unanimità, imponendosi come annata di grande equilibrio ed eleganza, una sorta di annata “perfetta” con la quale misurarsi in futuro.

L’andamento climatico è stato infatti piuttosto regolare, con un inverno abbastanza piovoso e mite, primavera con temperature calde e costanti ed una estate discretamente siccitosa proprio nel periodo dell’invaiatura del Sangiovese. Ma grazie alle buone escursioni termiche giorno notte di fine estate e le piogge di fine agosto, il buon Sangiovese ha conservato acidità e polifenoli a vendere, mettendosi in pancia, pardon in buccia e polpa l’assicurazione per una vecchiaia felice.

Chianti Classico 2016 in versione Riserva, con un anno di maturazione in più sulle spalle, mette in luce ancora di più la bellezza espressiva del Sangiovese in terra di gallo nero in una grande annata.

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