CHEESE LABS - NOTE ERBORINATE
Informazioni sull'evento
Descrizione evento
I Cheese Labs di FORME sono curati da Maestri Assaggiatori ONAF, sommelier AIS ed esperti enogastronomici. Per info www.progettoforme.eu
Informazioni sull'evento
Formaggi: Castelmagno DOP, Gorgonzola DOP, Blu di Capra, Blu di Bufala
Abbinamenti: selezione di vini DOC, DOCG e IGT della Lombardia
Organizzatore PROGETTO FORME
Organizzatore di CHEESE LABS - NOTE ERBORINATE
FORME è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. La manifestazione è giunta alla sesta edizione ed è realizzata a Bergamo che vanta il primato Europeo per DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP nazionali sono prodotte sul territorio della provincia.
