CHEESE LABS - LA MONTAGNA DEGLI AROMI
Informazioni sull'evento
Descrizione evento
I Cheese Labs di FORME sono curati da Maestri Assaggiatori ONAF, sommelier AIS ed esperti enogastronomici. Per info www.progettoforme.eu
Informazioni sull'evento
Formaggi: Asiago DOP, Valtellina Casera DOP, Piave DOP, Stelvio DOP
Abbinamenti: selezione di vini DOC, DOCG e IGT della Lombardia
Organizzatore PROGETTO FORME
Organizzatore di CHEESE LABS - LA MONTAGNA DEGLI AROMI
FORME è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. La manifestazione è giunta alla sesta edizione ed è realizzata a Bergamo che vanta il primato Europeo per DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP nazionali sono prodotte sul territorio della provincia.
