Cena in abbinamento all'Aceto Balsamico Tradizione di Modena
43,23 €
 Cena in abbinamento all'Aceto Balsamico Tradizione di Modena

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Data e ora

Località

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Ristorante Pizzeria Al Borgo Milano

18 Via Giuseppe Govone

20154 Milano

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

CENA DEGUSTAZIONE "al Borgo" con il VERO e UNICO ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di Modena abbinato ai piatti di LUCIA

SOLO 40 POSTI disponibili
RISTORANTE "al Borgo" - Via G. Govone 18 - Milano - Mar 13 Dic. dalle ore 19:30 (alla presenza del Produttore)

PRENOTAZIONE obbligatoria:
> telefono: 02 34530112
> cellulare: 320 7805912
> info@ristorantealborgo.it

Daniele (produttore Acetaia Del Cristo) ci presenterà 3 Aceti Balsamici Tradizionali di Modena:
# Tradizionale - almeno 12 anni
# Extra Vecchio - oltre 25 anni
# Diamante Nero - oltre 50 anni d'invecchiamento (una rarità!)

MENÙ DEGUSTAZIONE
Cominciamo con... l’Aperitivo
- Tortino caldo di zucca con ABTM (Aceto Balsamico Tradizionale Modena)

Il Primo di Lucia
- Ravioli ricotta e spinaci con ABTM

Per continuare…
- Filetto di manzo Argentino con ABTM
accompagnato da Funghi trifolati

Dessert "alBorgo"
- Panna cotta con lamponi e gocce dì ABTM

- Acqua, Lambrusco DOC e Caffè INCLUSI.


Dall'antipasto al dolce: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM), sarà il co-Protagonista della serata insieme ai piatti di Lucia.
Daniele ci racconterà il processo evolutivo di questa Eccellenza italiana che impiega decenni prima poter essere utilizzato in Cucina.

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Ristorante Pizzeria Al Borgo Milano

18 Via Giuseppe Govone

20154 Milano

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