La cantina Castello Bonomi ospiterà il prossimo 19 Maggio, il secondo meeting dimostrativo di VITISOM. La giornata aperta da Lucia Paladin, guida della Cantina, si articolerà in sessioni di carattere tecnico-divulgative moderate da Leonardo Valenti e Isabella Ghiglieno, rispettivamente coordinatore e project manager del progetto.

Importante la partecipazione delle Associazioni di categoria, con l’intervento di Monica Faccincani del Consorzio per la tutela del Franciacorta e Carlo Bazzocchi di Federbio Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, Diego Bosco della Lombardy Green Chemistry Association.

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