Capodanno Vegano 2026

Festeggia il Capodanno con una cena 100% vegana, ricca, creativa e ispirata alla tradizione piemontese, sulla terrazza coperta del Mercato Centrale di Torino.
La serata sarà animata da ospiti speciali che intratterranno il pubblico con musica, momenti interattivi dalle 20.30 alle 2 di notte!

Il menù della cena comprende:
Aperitivo di benvenuto
Prosecco frizzante DOC + focacce artigianali

Antipasto
Insalata russa veg e bis di f*rmaggi
→ Arneis “Sorso di Speranza”

Primo
Agnolotti del plin al sugo di arr*sto (plant-based)
→ Barbera Rosé “Il Veganello”

Secondo
Brsato vegetale con zucca arrostit, mayo veg e lenticchie
→ Dolcetto “No Difference”

Dolce
Panettone classico e al cioccolato
→ Moscato d’Asti “Orsi Liberi Dolce”

Brindisi di mezzanotte
Spumante Brut “Fish & Love”

Incluso: menù completo, 5 calici di vino e 1 cocktail Affini × TIBI

Un evento pensato e realizzato da tre giovani realtà torinesi che stanno innovando la scena vegana: VanVerBurger, Una Gemma e TIBI.
Ci saranno prodotti locali e selezionati da aziende Partner come: InVino Vegan, Affini, PuntoPane, Mediterranea, ViviFerments e molti altri.

Aspettati: ottimo cibo, vino naturale, drink, convivialità, ospiti d’eccezione e un’atmosfera perfetta per entrare nel nuovo anno con leggerezza ed energia.

Opzione analcolica / NOLO
Se non bevi alcol o sei astemio, abbiamo pensato anche a te: inserendo il codice "NOLO" al momento dell’acquisto avrai 20€ di sconto sul biglietto. Durante la serata saranno disponibili proposte analcoliche gastronomiche e fermentate, curate da TIBI Fermented Drinks, pensate per accompagnare la cena senza rinunciare all’esperienza.