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CAMPFIRE LODGE 2020 - SPRING ED.

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

Località

Il Grande Prato

11 Via di Renai

50051 Castelfiorentino

Italy

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Politica di rimborso

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 30 giorni prima dell'evento

La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Descrizione evento

Descrizione

IL CAMPFIRE LODGE: LA PRIMA BARBECUE VACANZA IN ITALIA



Il CAMPFIRE LODGE è la prima e unica vacanza barbecue in Italia. Dopo il successo dell'edizione 2018 ritorna in un'edizione autunnale interamente rivisitata nella scelta della location e nei contenuti.

Una vacanza persi nel tempo

Un'elegante camera in un antico casolare toscano interamente ristrutturato ti ospiterà per un intero weekend dedicato a farti vivere un'esperienza di altri tempi: durante tutta la tua permanenza non verrà mai nemmeno sfiorato un piano cottura e tutte le esperienza gastronomiche che ti proporremo saranno realizzate in griglia, dalla colazione fino a dopo cena. Non solo: ogni pasto sarà dedicato ad un tema preciso del vasto e per molti, sconosciuto mondo della cucina barbecue: una cena a base di prosciutto al coltello e cucina da campo creativa? La scoperta di come si combinano il Barbecue e i piatti orientali nel nostro Barbecue Fusion? Assaggiare piatti Creativi a base di pesce come non li hai mai provati prima? Scoprire il mondo dello Spiedo, a partire da quello Bresciano? Niente ti verrà precluso e tutto si rivelerà un'esperienza unica*. Il tutto naturalmente accompagnato da pane e focacce sfornati dal nostro forno a legna.


Un weekend pieno di contenuti

Ma il Campfire non si limita ad essere semplicemente un'esperienza gastronomica unica ed infinita, vogliamo stimolare anche la tua voglia di conoscenza e di condivisione ludica: non solo potrai decidere liberamente di partecipare alle cotture oppure goderne semplicemente i frutti ma durante il weekend saranno organizzati minicorsi di degustazione dedicati, tenuti da vere autorità del settore. Ti interessa ad esempio provare le differenze tra le tipologie esistenti di Sashi Beef, l'alternativa scandinava al Wagyu? Oppure imprare le tecniche dell'Affumicatura a Freddo? Il Campfire è l'esperienza per te, con relatori a tua disposizione per qualsiasi domanda o approfondimento, degustazioni guidate, giochi didattici e molto altro.


Comodità logistica e massima libertà

L'esperienza vuole inoltre essere completa sia per te che per la tua famiglia che potrebbe decidere di accompagnarti in questa avventura. Il casolare Il Grande Prato (clicca qui per il tour virtuale) è dotato di ogni comfort ed intrattenimento, tra cui anche calcetto, campo da tennis e basket oltre ad una palestra completamente attrezzata in cui tu e i tuoi bambini potrete approfittarne per divertirvi insieme. Il Grande Prato offre inoltre un servizio di navetta gratuito da/per la vicina stazione ferroviaria di Castelfiorentino che consente un comodo e veloce trasferimento alla vicina Firenze, distante solo 44 km, dove potrete visitare insieme a vostra moglie o marito le bellezza di una delle città turistiche italiane piu famose nel mondo.


Modula la tua prenotazione

Il pacchetto di acquisto è poi molto semplice e modulabile in base alle tue preferenze: ogni camera è dotata di uno o più letti matrimoniali ed eventualmente letti singoli o a castello. Ciascuna richiede una prenotazione di almeno due persone, ovvero puoi prenotarla condividendola con vostra moglie o marito, oppure con un amico o gruppo di amici. I bambini possono accedere grauitamente fino agli 11 anni e con uno sconto del 50% tra gli 11 e i 16 anni. Per i bimbi più piccoli è inoltre possibile avere menu speciali, cosi come per persone con restrizioni alimentari. Sono presenti due pacchetti:

GOLD - Con partecipazione a tutte le iniziative nella stuttura principale ma pernottamento in camere doppie esterne (aggiungibile evntualmente lettino baby per bambino max 5-6 anni), situate a 5 minuti a piedi da Il Grande Prato. Acqua minerale gasata, due stili di birra alla spina illimitata per tutto il weekend, caffè a cialde illimitato, servizio liquori d'autore incluso a fine cena.

DIAMOND - Gli stessi servizi inclusi nel GOLD ma con pernottamento in camera con accesso diretto dalla piazzetta principale de Il Grande Prato, oltre a una bottiglia di vino abbinata a ciascun pasto ogni due persone, un cocktail a sera offerto presso il vicino cocktail bar panoramico ed un kit didattico di affumicatura firmato BBQ Hangout


IL PROGRAMMA



Venerdi

h. 15.00 - 18.00 Ricevimento e assegnazione delle camere (gli ospiti potranno accedere alla struttura quando vorranno)

h. 18.30 Cocktail di benvenuto con cocktails affumicati alcolici e analcolici e finger grills preparati a vista

h. 19.30 Cena degustazione a tema Lo Spiedo Creativo

Segue accesso alla Bouvette dei Liquori di Autore

Sabato

h. 08.00 - 09.30 Colazione continentale alla piastra con pane appena sfornato

h. 10.00 - 12.00 Seminario con degustazione:

Come valutare la scelta del proprio coltello ideale

Relatore: Mario Mattia

h. 12.30 Pranzo a tema Barbecue Fusion

h. 15.00 - 17.00 Seminario con degustazione:

I Segreti del Sashi Beef

Relatore: Carlo Ferrando

h. 19.30 Cena a tema Il Comfort Food da Campo

Segue accesso alla Bouvette dei Liquori di Autore

Domenica

h. 08.00 - 09.30 Colazione continentale alla piastra con pane appena sfornato

h. 10.00 - 12.00 Seminario con degustazione:

Tecniche di Affumicatura a Freddo

Relatore: Marco Agostini

h. 12.30 Pranzo degustazione a tema Il Pesce Creativo

h. 15.00 - 16.00 Check Out e Saluti Finali


ISTRUZIONI PER LA PRENOTAZIONE



1. Il casolare Il Grande Prato è diviso in camere, dislocate in diversi edifici, ciascuna prenotabile da almeno 2 persone. La prenotazione minima per ogni camera è quindi di due persone. Nel caso dei Biglietti Gold costituisce anche il massimo possibile per ogni ordine (oltre ad eventuale aggiunta Bambino 0-6). Nel caso dei Biglietti Diamond il massimo è 5 persone.

2. Ogni camera è dotata di bagno privato ed un diverso numero di letti songoli o a castello che possono essere selzionati sia da adulti a tariffa standard (nel caso ad esempio di una comitiva di amici) sia da bambini in tariffa ridotta

3. Per ogni posto prenotato nella camera scegli la tipologia di trattamento che desideri tra le sueguenti:

Biglietto GOLD - comprensivo del pernottamento in camera dedicata con bagno esterna allla struttura de Il Grande Prato, dei pasti di barbecue gourmet durante tutti il soggiorno escluso bevande, della partecipazione a tutti i seminari previsti nel programma e relative degustazioni, del servizio di navetta da e per la stazione di Castelfiorentino, dell'accesso e utilizzo di tutti i servizi ricreativi presenti nella struttura di Il Grande Prato e del servizio di navetta gratuito da e per la stazione ferroviaria di Castelfiorentino.

Biglietto GOLD Baby - gratuito per tutti i bambini di età compresa tra i 0 e gli 6 anni

Biglietto DIAMOND - comprensivo di tutti i servizi garantiti dal Biglietto GOLD ma con pernottamento interno alla struttura de Il Grande Prato, di una bottiglia di vino toscano abbinato ad ogni pasto ogni due persone, di un cocktail a sera presso il vicino Cocktail Bar Panoramico, il Kit per Affumicatura didattica firmato BBQ Hangout

Biglietto DIAMOND Baby - gratuito per tutti i bambini di età compresa tra i 0 e gli 11 anni

Biglietto DIAMOND Junior - 50% di sconto sul biglietto DIAMOND per tutti i ragazzi di età comoresa tra i 12 e i 16 anni compiuti alla data dell'evento

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Il Grande Prato

11 Via di Renai

50051 Castelfiorentino

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