BUONE NUOVE! Pane, Pizza e Vino secondo CEREAL LAB.

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

Località

Via Padovana, 123

123 Via Padovana

37040 Arcole

Italy

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Descrizione evento
INAUGURAZIONE del CEREAL LAB e COOKING SHOW aperto a tutti su prenotazione. DEGUSTAZIONE delle eccellenze del territorio.

Informazioni sull'evento

Per informazioni e prenotazioni: info@cereal-lab.it

PROGRAMMA:

ORE 09:30: accoglienza e taglio del nastro;

ORE 10.00: anteprima dei laboratori sugli IMPASTI PANE E PIZZA con le farine di Macinazione Lendinara. Dimostrazione condotta dal maestro di arte bianca CARMELO LOIACONO insieme alla squadra di pizzaioli napoletani di MUGNAI DI NAPOLI;

ORE 11.00: SHOW COOKING "Pane e Vino" con:

- MATTEO GRANDI, chef stellato del ristorante Degusto (Vr);

- CHIARA TOSI, degustatrice professionista e volto della Rai;

- CARMELO LOIACONO.

Durante lo Show Cooking MATTEO GRANDI concentrerà l'attenzione sulle farciture con le eccellenze locali mentre CHIARA TOSI condurrà una degustazione sui migliori abbinamenti tra il pane ed il vino con focus sulla vendemmia 2019.

L'intervento dei tre esperti sarà seguito da una breve presentazione dei corsi in partenza.

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Via Padovana, 123

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