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Biodiversità degli ortaggi: dagli antichi sapori ai moderni segreti della s...

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Bio al Sacco

101 Via Giuseppe Garibaldi

56124 Pisa

Italy

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Conferenza di Stefano Benvenuti, ricercatore dell'Università di Pisa, che ci parlerà del valore di alimenti come il fagiolo piattella pisana, il broccolo romanesco, la patata rossa di Cetica, la cipolla di Tropea, le puntarelle di Galatina e molto altro!

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