Banchetto Medievale al Castello di Monteriggioni
Informazioni sull'evento
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al Banchetto Medievale, un magnifico prologo della festa medievale di Monteriggioni in una tra le più suggestive piazze in Italia. Il banchetto ripercorre la storia del castello attraverso pietanze antiche. Una serata spensierata e in armonia, con... tante sorprese che non mancheranno.
Cosa mangeremo?
“Delizie del saltus”
🥓 Tagliere di Salumi di Cinta Senese
“Sapienza del contadino”
🥣 Zuppa di Ceci e Farro
“La bonne viande des barbares”
🍗 Coscio di Pollo alla Birra 🍺 con Verdura 🥦
Il sostentamento dei Longobardi
“Alla maniera di re Rotari”
🍲 Stufato di Fave
🍰 “Delizie dell’ager”
Torta di Farro Pinoli e Ricotta
🍷 Vino Rosso dai Tenimenti dei Colli Senesi
Il Menù può essere soggetto a variazioni e rivisitazioni secondo le disponibilità del momento .
La cena sarà accompagnata della magica musica delle arpe del Le Melusine.
