Assaggi di biodiversità nella Riserva Naturale Sorgenti del Belbo

Assaggi di biodiversità a Montezemolo

Vieni a Montezemolo per un'imperdibile immersione in natura, sulle tracce di impollinatori selvatici e api domestiche tra le bellissime fioriture della Riserva Naturale delle Sorgenti del Belbo.

Assieme alla guida Parco Elisa Leger impareremo a riconoscere coloratissime piante della flora spontanea e, se saremo fortunati, potremo anche fotografare le splendide orchidee della Riserva.

Al pomeriggio scopriremo come si produce miele biologico in questi luoghi assieme a Sandra e Agnese, responsabili dell'azienda Api e Vita: ci avvicineremo agli alveari e visiteremo il laboratorio di trasformazione.

Tra l'escursione guidata e la visita in azienda, ci godremo un veloce e gustoso pranzo a base di prodotti a marchio: non perdere questo evento!

Nell'apiario didattico scopriremo come si svolge la vita sociale di una famiglia di api e potremo incontrare chi tutti i giorni si occupa non solo di produrre miele e polline, ma di tutelare il benessere di questi preziosi e delicati impollinatori. Assieme ad Agnese, conosceremo gioie e fatiche di un mestiere che attrae sempre più giovani desiderosi di unire reddito e passione per la natura.

Ci sposteremo poi all'interno del laboratorio di smielatura e invasettamento e scopriremo proprietà e "segreti" del miele e dei suoi prodotti derivati: perchè un miele cristallizza? Come di mangia il polline? Che cos'è il miele di melata? Quali proprietà salutari hanno i diversi prodotti dell'alveare?

La giornata si chiuderà con una degustazione guidata di mieli: dal tarassaco, al ciliegio, dal castagno al miele di melata, ognuno potrà trovare il miele più adatto al suo palato!