ARTIGIANATO A TAVOLA... CUCINA AFGHANA
Informazioni sull'evento
Descrizione evento
Sabato 30 Ottobre, Mostra Artigianato propone per pranzo e cena uno speciale menu tradizionale Afghano
Informazioni sull'evento
Mostra Artigianato propone, presso il Ristorante di Lariofiere, per il pranzo e la cena di Sabato 30 Ottobre uno speciale menu tradizionale Afghano, così composto:
PIATTI UNICI:
- KABULI PALAU-BURONI BONJON: Riso basmati, uvetta e carote con carne d'agnello; Melanzane fritte con pomodoro, yogurt, menta in polvere e peperone dolce
- SABZI CHALAU-BULANI (vegetariano): Riso basmati bianco con spinaci, cumino e pepe nero; Calzone di pasta fritta ripieno di porri
- TIKKA KEBAB-ASHAK: Spiedino di vitello e tacchino con pomodorini; Ravioli al vapore ripieni di porri con ceci, salsa yogurt, servito con pane Afghano al sesamo e cumino nero
DOLCI:
- FERNI CARDAMOMO: Budino di latte con cardamomo
- FERNI MANGO: Budino di latte con mango
- FERNI BANANA: Budino di latte con banana verde
BEVANDE:
- THE VERDE AFGHANO SERVITO CON "NOQOL" (mandorle ricoperte con glassa, latte e zucchero)
- SHARBAT ZAFRAN: Bevanda fredda afghana allo zafferano (acqua, essenza di rose, zucchero e pistilli di zafferano)
PREZZO:
- 18 € = Coperto + Piatto Unico + Bevanda + Caffè
- 4 € = Dolce