Gratuito

AperitiVino con Azienda Agricola Migrante, Olevano Romano LAZIO

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Officine Italia - Roma Repubblica

Piazza della Repubblica 41

00185 Roma

Italy

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Descrizione evento
Un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali. 3 calici di vino e 3 bontà regionali.

Informazioni sull'evento

Vini autoctoni, naturali & cucina regionale con il viticoltore

Nell'eccezionale cornice dei palazzi dell’Esedra, in Piazza della Repubblica, un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali.

Azienda vitivinicola ospite: Azienda Agricola Migrante, Olevano Romano LAZIO

Condurrà la serata il vignaiolo in persona, Lorenzo Fanfarillo

PRIMO CALICE: “Consilium” Cesanese DOC di Olevano Romano 2014

uve: Cesanese 100%

affinamento: 24 mesi in acciaio più 12 mesi in bottiglia

BONTA’ REGIONALE: Polpetta di cicoria ripassata e patate

SECONDO CALICE: “Sigillum” Cesanese DOC di Olevano Romano 2010

uve: Cesanese 100%

affinamento: 1 anno barrique più 24 mesi in bottiglia

BONTA’ REGIONALE: Crostone di pane all'amatriciana

TERZO CALICE: “Olevano” Vendemmia tardiva di Cesanese DOC 2010

uve: Cesanese 100%

affinamento: acciaio più 24 mesi in bottiglia

BONTA’ REGIONALE: Ciambelline di frolla

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Costo evento €15

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Piazza della Repubblica 41

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