ALLA SCOPERTA DELLA CIRCOLARITÀ - Dai campi alla cucina. Il cibo re della c...

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Istituto Alberghiero Colombatto

via Gorizia 7

Torino

Italy

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Descrizione evento

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DAI CAMPI ALLA CUCINA. IL CIBO RE DELLA CIRCOLARITA'
Un'occasione per ragionare attorno al cibo come simbolo primario di circolarità in natura e di buone pratiche contro lo spreco alimentare.

Workshop - 15.00

Ricette di cucina circolare (A cura degli studenti dell'Istituto Colombatto)

Conferenza - 17.30

Interverranno

Elena Di Bella - Città Metropolitana, Dirigente Attività produttive, Lavoro e solidarietà sociale

Tiziana Pia - Città Metropolitana, Direzione Rifiuti, bonifiche e sicurezza siti produttivi

Barbara Minati - Regione Piemonte, Settore Relazioni con il pubblico e tutela dei consumatori

Nadia Tecco - Università di Torino, dipartimento di Culture, Politica e Società

Franco Fassio - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

Imprese e associazioni

Una Buona Occasione

Birrificio Baladin

Il Giardino

Fa Bene

Equoevento

Stranaidea

Laboratori per bambini - 15.00 - 19.00

Partecipa all'evento con tutta la famiglia! Dalle 15 alle 19 laboratori a tema per bambini a partire dai 4 anni gestiti dalla Cooperativa Stranaidea.




Hub Economia Circolare -
Viaggio alla scoperta della circolarità è una delle tre azioni sperimentali individuate come prioritarie dall’Agorà di Torino nel contesto del progetto europeo Urban Wins, di cui la Città di Torino è partner. Un percorso di alfabetizzazione e divulgazione sull’economia circolare, attraverso 4 appuntamenti pomeridiani. Ogni evento approfondisce un aspetto dell’economia circolare con imprenditori, ricercatori e istituzioni. Gli incontri sono accompagnati da laboratori partecipativi declinati sul tema oggetto dell’appuntamento.

Scopri di più su hub.mercatocircolare.it

Hub di Economia Circolare è un progetto realizzato da Museo A come Ambiente, Mercato Circolare, Cooperativa Triciclo, Cooperativa Stranaidea, Associazione OffGrid, Associazione Pop Economix, Comune di Torino


Tutti gli eventi sono gratuiti fino a esaurimento posti. Per i workshop è necessaria la prenotazione.

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