129,26 €

È terminata la vendita dei biglietti

È terminata la vendita dei biglietti
Grazie per esserti registrato all'Académie du Champagne 2018! Riceverai una mail con la conferma dell'acquisto: stampala e portala con te il giorno dell'evento. Per informazioni puoi scriverci a info@champagne.it o chiamare il numero 02 4399 5767.

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

Hotel Principe di Savoia

Piazza della Repubblica 17

Milano

Italy

Visualizza Mappa

Politica di rimborso

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento

È terminata la vendita dei biglietti

È terminata la vendita dei biglietti
Grazie per esserti registrato all'Académie du Champagne 2018! Riceverai una mail con la conferma dell'acquisto: stampala e portala con te il giorno dell'evento. Per informazioni puoi scriverci a info@champagne.it o chiamare il numero 02 4399 5767.
Descrizione evento

Descrizione

Académie du Champagne: l'alta formazione per i professionisti del vino

L’Académie du Champane è l’evento annuale del Bureau du Champagne in Italia completamente dedicato all’alta formazione sulla denominazione. Il titolo dell’Académie 2018 sarà "Le tre dimensioni dello Champagne": attraverso 3 masterclass e 15 cuvée parleremo dei 3 principali vitigni della Champagne, delle 3 fermentazioni che portano alla produzione di uno Champagne e dei 3 stadi di evoluzione degli aromi di uno Champagne. Formatori d’eccezione gli Ambasciatori dello Champagne Andrea Gori e Pietro Palma e un’ospite speciale: Helga Barroso, enologa del Comité Champagne.

Programma

L’Académie du Champagne è a numero chiuso fino ad esaurimento posti. Gli iscritti partecipano a tutti e trei master class della durata di quarantacinque minuti ciascuno. Ogni lezione prevede l’approfondimento di un tema specifico seguito dalla degustazione tecnica delle cuvée. La formazione è rivolta principalmente ai professionisti o a quanti posseggono già una conoscenza di base dello Champagne e del suo metodo di elaborazione.

Accredito partecipanti: a partire dalle ore 9:00

Ore 9:45 – 10:30

I tre vitigni della Champagne

Andrea Gori, Ambasciatore dello Champagne 2011


Ore 10.45 – 11.30

Le tre fermentazioni

Helga Barroso, enologa del Comité Champagne


Ore 11.45 – 12.30

I tre stadi di evoluzione dello Champagne dopo la prise de mousse

Pietro Palma, Ambasciatore dello Champagne 2018


FAQ

Ci sono limiti di età per essere ammessi all'evento?

Si, è necessario essere maggiorenni.


Dove posso contattare l'organizzatore per qualsiasi domanda?

Per qualsiasi chiarimento è possible conttare il Bureau du Champagne via mail all'indirizzo info@champagne.it o chiamando al numero 02 4399 5767. Per ulteriori infomazioni si può accedere al sito dell'evento cliccando qui.


Devo portare i biglietti stampati all'evento?

Si, è sempre meglio avere una copia stampata del biglietto d'ingresso.


Condividi con gli amici

Data e ora

Località

Hotel Principe di Savoia

Piazza della Repubblica 17

Milano

Italy

Visualizza Mappa

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento

Salva questo evento

Evento salvato