5 € – 10 €

22 Febbraio • Visita Fattoria Biologica Biolà con Degustazione Sensoriale

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Aranova

Via Bosa

00054 Aranova

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Sabato 22 Febbraio 2020 dalle 16.30 alle 20.00

16.30 Arrivo partecipanti

17.00 • Visita dell’allevamento bovino per conoscere le mucche e i vitellini, del laboratorio caseario biologico, con spiegazione della filiera del latte.

18.00Degustazione Sensoriale emozionale, guidata da esperti di analisi sensoriale dell'Isola del Buon Gusto, (facoltativa) di latte, formaggi freschi e stagionati, in funzione della stagionalità, in abbinamento a pani biologici, gelati artigianali, dolce di latte, miele millefiori, bevande e Vino Bio della Cantina Torreinpietra.


19:30 Possibilità di acquistare i nostri prodotti direttamente dal Furgone Biolà.
SCONTO 10 % su acquisto dei nostri prodotti (esclusi pacchi carne 5 kg / miele / uova / pane )

FAQ

D: Ci sono requisiti di età minima per accedere all'evento?

R: Adatto anche a bambini dai 6 anni con quota ridotta di € 5

D: Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande?

R: Basta inviare un messaggio con Whatsapp al 338 2565400

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Fattoria biologica certificata (operatore controllato N. 18866, IT W3C88 CE) da Organismo di controllo autorizzato MIPAAF IT-BIO-004 Suolo e Salute srl.
Esercizio pratico di analisi sensoriale emozionale guidata da esperti dell’ ‘‘Isola del buon gusto’’, Marco Greggio, Agronomo, Docente di analisi sensoriale e Direttore Artistico di eventi, per scoprire pregi e difetti della filiera del latte, i “segreti” di formaggi freschi e stagionati in abbinamento anche ad altri prodotti biologici certificati, tutti legati al territorio ed alla stagionalità, come: pane biologico, gelati artigianali, bevande come il vino biologico certificato di importanti cantine.

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